Хитрости на кухне
07 января 2017
Накопленная годами мудрость хозяек просто удивительна!
Зная всего несколько секретов, можно не только мастерски научиться готовить, но и хранить продукты, спасая их от слишком быстрой порчи.
Ниже - двенадцать советов, которые помогут вам на кухне и сделают ваше пребывание на ней - одним огромным удовольствием.
1. Потрясите минуту сырое яйцо, а затем сварите его. Получится настоящее золотое яйцо!
![](http://mtdata.ru/u7/photoDE46/20736312094-0/original.jpg)
2. Отрезайте нужный кусок сыра вместе с упаковкой. Ее можно использовать для того, чтобы закрыть оставшийся сыр.
![](http://mtdata.ru/u10/photo91AB/20182457792-0/original.jpg)
3. Если вы хотите вернуть холодной пицце первозданный аромат и вкус, подогрейте ее на сковородке, а не в микроволновке.
![](http://mtdata.ru/u1/photo52D5/20074749188-0/original.jpg)
4. Для того чтобы быстро порезать помидоры черри, положите их между двумя плоскими тарелками и проведите острым ножом.
![](http://mtdata.ru/u10/photo463F/20297822037-0/original.jpg)
5. Заменить отсутствующий майонез можно сметаной, если перемешать ее с желтком вкрутую сваренного яйца и ложкой горчицы.
![](http://mtdata.ru/u1/photoB9FB/20743967735-0/original.jpg)
6. Чтобы сельдерей и брокколи хранились дольше, обязательно заверните их в фольгу.
![](http://mtdata.ru/u8/photo18B2/20190113433-0/original.jpg)
7. Картошка не будет пускать ростки, если хранить ее вместе с яблоками. Яблоки содержат этилен, который препятствует появлению ростков.
![](http://mtdata.ru/u1/photoD0BB/20413186282-0/original.jpg)
8. Чтобы подогнать размеры будущего пирога, используйте алюминиевую фольгу.
![](http://mtdata.ru/u10/photo4411/20636259131-0/original.jpg)
9. Свежие ягоды не будут плесневеть, если смочить их в слабом уксусном растворе.
![](http://mtdata.ru/u10/photo1C53/20197769074-0/original.jpg)
10. Ананасы нужно хранить «хохолком» вниз, тогда они быстрее станут спелыми и сладкими.
![](http://mtdata.ru/u1/photo7BCA/20205424715-0/original.jpg)
11. Чтобы отделить кочерыжку, просто хорошенько хлопните кочаном о стол.
![](http://mtdata.ru/u1/photo1578/20097716111-0/original.gif)
12. А вот так можно сделать красивые корзинки для фруктов или десерта:
![](http://mtdata.ru/u10/photo1CDF/20082404829-0/original.jpg)
Источник: adme.ru
Комментарии (0)
Написать комментарий